L'industrie alimentaire est synonyme de précision et de flexibilité. Les entreprises de ce secteur doivent non seulement faire face à des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, mais aussi à l'évolution constante du marché. En huit questions, notre spécialiste Zhour Akaaboune explique comment Coolworld aide les entreprises de l'industrie alimentaire à travailler de manière agile, durable et rentable.
Pourquoi les entreprises du secteur alimentaire choisissent-elles une solution de location de Coolworld ?
« La réfrigération est essentielle dans l'industrie alimentaire. En cas d'urgence, nous fournissons rapidement une solution fiable, car nous savons que le temps est alors un facteur crucial. En aidant rapidement un client, nous maintenons les produits à la bonne température et nous permettons la continuité de l'activité commerciale.
Cependant les clients du secteur alimentaire ne s'adressent pas uniquement à nous en cas d'urgence. Pendant les périodes de pointe, comme en été, un apport temporaire de puissance de refroidissement supplémentaire est souvent nécessaire. Nous proposons alors une solution adaptée. Parfois pour quelques jours, parfois pour quelques mois. Si un projet est retardé ou si l'installation de refroidissement est nécessaire plus longtemps, elle peut tout simplement rester en place. Cette flexibilité est extrêmement importante pour nos clients avec pour chacun, une solution sur mesure ».
Coolworld propose toujours des solutions sur mesure. Quels sont les avantages pour le client ?
« Chaque entreprise est différente et chaque situation nécessite une solution de refroidissement unique. C'est pourquoi nous proposons toujours des solutions sur mesure. Qu'il s'agisse de solutions temporaires ou de refroidissement de process, nous trouvons toujours un moyen de répondre aux besoins du client. Nous traduisons les exigences spécifiques de nos clients en solutions personnalisées. Ce faisant, la taille de l'entreprise n'a pas d'importance. Nous proposons des solutions de refroidissement aux petits producteurs locaux, mais aussi aux grands acteurs internationaux.
La qualité de nos solutions est une marque de fabrique que vous reconnaissez être un facteur déterminant dans vos choix de partenariats. Chez Coolworld la demande d'un client est toujours examinée par plusieurs spécialistes. En collaboration avec notre service technique, je cherche la meilleure solution possible et la plus efficace. Cela permet d'éviter une vision étroite et de s'assurer que nous offrons toujours la meilleure solution possible à nos clients ».
« Les réglementations changent constamment, c'est pourquoi il faut faire preuve d'agilité. Chez Coolworld, nous évoluons avec le temps et proposons des solutions sur mesure qui répondent à ces exigences rigoureuses. »
Avez-vous des exemples de projets de Coolworld dans le secteur alimentaire ?
« L'un des projets dont nous sommes fiers est celui d'un fabricant de soupes prêtes à consommer. Cette entreprise avait temporairement besoin d'une capacité de refroidissement supplémentaire pour maintenir ses produits à la bonne température. Nous avons livré une unité de refroidissement prête à l'emploi spécialement adaptée à ce projet.
Un autre exemple est celui d'une boulangerie qui manquait d'espace de stockage. Là aussi, nous avons veillé à ce que notre client puisse poursuivre son cycle de production sans problème en lui fournissant une chambre frigorifique temporaire.
Je suis fier de chaque projet que nous entreprenons. Il est agréable de voir que nous pouvons résoudre les problèmes de nos clients grâce à nos produits, nos conseils et à nos services.
Quels sont les avantages pour les entreprises de l'industrie alimentaire de louer une solution de réfrigération plutôt que de l'acheter ?
« La location offre aux entreprises beaucoup plus de flexibilité. C'est essentiel, surtout dans un secteur qui évolue aussi rapidement que l'industrie alimentaire. En tant qu'entreprise, vous pouvez évoluer rapidement en cas de besoin et économiser sur les gros investissements. En outre, vous répondez plus facilement aux changements de la demande sans être figé par une installation permanente. C'est aussi un gage de sécurité, en particulier en cas de tests d'installation, ou de catastrophe soudaine.
Que peuvent attendre les clients de l'industrie alimentaire lorsqu'ils louent une solution de réfrigération auprès de Coolworld ?
« Chez Coolworld, nous adoptons une approche de service complet. En tant que conseiller de confiance, nous sommes plus qu'un simple fournisseur. Nous réfléchissons et veillons aux intérêts de nos clients depuis le premier contact jusqu'à la fin de la période de location. Notre engagement ne s'arrête pas à la livraison de la solution de location. Bien au contraire. Même après cela, nous veillons en permanence à ce que tout se passe bien. Nos clients ont toujours un point de contact unique, ce qui garantit des lignes de communication courtes et des solutions rapides. Nous veillons à ce que les clients se sentent écoutés et à ce qu'ils soient aidés rapidement.
Quelles sont les principales tendances et les principaux défis en matière de réfrigération et de contrôle de la température dans le secteur alimentaire ?
« Je vois trois grandes tendances : des réglementations strictes, la sécurité alimentaire et l'accent mis sur l'efficacité énergétique. Les entreprises de l'industrie alimentaire sont confrontées à des exigences de plus en plus strictes en matière de gestion de la température, en particulier pour le stockage des produits. En outre, le développement durable est un sujet brûlant. Les entreprises veulent des solutions d'économie d'énergie, et nous répondons à cette demande en proposant des technologies efficaces sur le plan énergétique et plus respectueuses de l'environnement. »
Comment Coolworld aide-t-il les entreprises de l'industrie alimentaire à faire face à ces tendances et à ces défis ?
« Les réglementations changent constamment, c'est pourquoi il faut faire preuve d'agilité. Les entreprises doivent s'adapter pour répondre aux normes de sécurité alimentaire. Chez Coolworld, nous en tenons compte en proposant des solutions personnalisées qui répondent à ces exigences strictes. Qu'il s'agisse de multiplier les process ou de minimiser la consommation d'énergie, nous veillons à ce que nos solutions soient parfaitement adaptées aux besoins du client, sans déployer de capacités inutiles.
Et pour travailler plus écologiquement, nous investissons en permanence dans de nouvelles technologies qui favorisent les économies d'énergie et le développement durable. Un exemple, des réfrigérants plus respectueux de l'environnement. Il s'agit d'un élément important de notre plan d'avenir, car nous nous attendons à ce que les réglementations relatives à l'énergie et à l'environnement deviennent de plus en plus strictes.
« L'industrie alimentaire est en constante évolution et il faut être capable de réagir aux changements. Qu'il s'agisse de changements dans la réglementation, la production ou la demande. En optant pour des solutions temporaires, telles que la location, vous vous assurez de toujours pouvoir augmenter ou ajuster rapidement et efficacement vos installations en cas de besoin. »
Vous avez des questions ou souhaitez en savoir plus sur les solutions de location pour l'industrie alimentaire ?
Lorsque les unités de refroidissement ont atteint la fin de leur durée de vie et que la « boîte » elle-même est encore en bon état, nous les remettons à neuf. L'ancienne technologie de refroidissement est remplacée par la nouvelle. De cette manière, nous nous assurons que le client dispose d'une unité en parfait état de fonctionnement, dotée de la toute dernière technologie et d'un faible PRP.
En tant que client, nous voulons vous offrir la meilleure solution possible en matière de température. Cela signifie que cette solution fonctionne parfaitement, qu'elle est sûre et qu'elle répond à toutes les exigences légales en matière d'environnement. En 2018, nous avons réalisé d'importants investissements dans des unités utilisant des réfrigérants naturels tels que le CO2. Et nous recherchons en permanence d'autres moyens de refroidissement, tels que le refroidissement sec. Vous pouvez donc être assuré que votre système de réfrigération répond toujours aux normes environnementales les plus récentes.
Coolworld est certifié ISO 14001