Rettung für Tiefkühl-Produzent nach Wärmetauscher-Leck
Die Aufrechterhaltung präziser Temperaturbedingungen in der industriellen Fertigung ist essenziell. Dies gilt besonders bei empfindlichen Produkten wie Tiefkühl-Fertiggerichten. Coolworld ist der Partner für die zuverlässige Einhaltung von Kühlketten und HACCP-Standards.
Wie konnte Coolworld dem Kältetechnik Installateur helfen?
- Leck im CO2-Ammoniak-Wärmetauscher gefährdete Tiefkühlproduktion.
- Coolworld stellte den Tiefkühl-Kreislauf mit einer Komplettlösung wieder her.
- Stabile -18 °C im Tiefkühlraum und -8 °C für Glykolwasserproduktion gesichert.
Alle Infos auf einem Blick
Installiert wurde ein Low-Temp-Lüftungsgerät mit vier Verdampfern für die Luftzufuhr bei -20 Grad. Ergänzt wurde der Aufbau um zwei 800 kW Kaltwassersätze für die zuverlässige Wassererzeugung und den Wärmetausch bei -8 Grad.
Coolworld entwickelte zusammen mit einem Kältetechnik-Experten eine individuelle Lösung für die Produktionssicherheit eines Herstellers von Tiefkühl-Fertiggerichten.
Ein Leck im C02-Ammoniak-Wärmetauscher verursachte die Kühlherausforderung: Der Tiefkühlraum musste kontinuierlich auf -18 Grad und die Glykolwasserproduktion auf -8 Grad temperiert werden.
Installiert wurde ein Low-Temp-Lüftungsgerät mit vier Verdampfern für die Luftzufuhr bei -20 Grad. Ergänzt wurde der Aufbau um zwei 800 kW Kaltwassersätze für die zuverlässige Wassererzeugung und den Wärmetausch bei -8 Grad.
Der Tiefkühlwaren-Produzent hatte dank der effizienten Lösung von Coolworld keinen Warenverlust. Gleichzeitig profitierte er von einem autonomen Eiswasser-System – so konnte der Wärmetauscher problemlos ersetzt und das Netz entgiftet werden.
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