Zusätzliche Tiefkühlkapazität für industrielle Bäckerei, Mieten von Einfrierzellen in bedarfsgerechter Aufstellung
Lebensmittelhersteller Vandemoortele legt genau wie Coolworld grossen Wert auf Qualität und auf gute Dienstleistung für die sehr unterschiedlichen und vor allem lokalen Kunden in fast ganz Europa. Und genau im Bereich solcher bedarfsgerechten Lösungen fanden diese beiden spezialisierten Unternehmen in einem schönen Projekt zusammen. An einem der Produktionsstandorte bestand Bedarf nach einer vorübergehenden Lösung zum Einfrieren von Torten- und Kuchenprodukten.
Standort
Lebensmittelhersteller Vandemoortele. Produktionsstandorte für Torten- und Kuchenprodukte, Niederlande.
Bedarf und Problemstellung
Bedarf nach zusätzlicher Einfrierkapazität für den Produktionsstandort. Flexible Lösung, bei der sich Neubau und Umbau phasenweise schnell erweitern lassen. Zusätzliche Einfrierkapazität als Puffer bei Produktionsspitzen.
Lösung
Mieten von HACCP-gerechten Einfrierzellen in bedarfsgerechter Aufstellung, 5 Einfrierzellen vom Typ MI01 mit Vorschleuse.
Vorteile
Nahtloser Anschluss an die vorhandenen Räume und auch an den daneben liegenden Kühl- und Tiefkühlraum im Gebäude.
Durch die Mietzellen lässt sich einem Produktionsstandort schnell zusätzliche Einfrierkapazität hinzufügen.
Einfache Möglichkeit zur Erweiterung der Kapazität, wenn ein Umbau oder Neubau in mehreren Phasen durchgeführt wird.
